Wie gesund sind Smoothies?

Die Werbung im Fernsehen, Plakate und Poster machen uns darauf aufmerksam, wie gesund und fruchthaltig Smoothies sind und dass mit einem Smoothie der gesamte Tagesverbrauch an Vitamin C gedeckt sein kann. Was daran dran ist und wie gesund Smoothies wirklich sind, verraten wir Dir jetzt.

Ein Smoothie an sich besteht mindestens zur Hälfte aus Früchten, also aus ganzen Früchten und keinen Substraten. Kann ein Smoothie also die Hälfte an Frucht vorweisen, ist es schon eine ziemlich gesunde Sache, sofern nicht Unmengen an Zucker hinzugefügt wurde. Viele Smoothie-Anbieter aber mischen sehr viel Saft aus Fruchtsaftkonzentrat zu ihrem Smoothie hinzu und füllen ihn mit Zucker auf. So wird die fruchtige Vitaminbombe schnell zu einer Zuckerschleuder. Das Problem an den sogenannten Smoothie ist nämlich, dass ihre Bestandteile nicht wirklich definiert sind.

Wer auf der sicheren Seite sein will, geht die Zutaten eines Smoothies genau durch, bevor er einen kauft. Ist mindestens die Hälfte des Smoothies reine Frucht und ist nicht allzu viel Zucker zugegeben, kann ein Smoothie eine sehr angenehme und fruchtige Abwechslung zwischendurch sein. Der Smoothie an sich sollte aber die tägliche Zufuhr an Obst und Gemüse auf keinen Fall ersetzen.

Was hältst Du denn von Smoothies? Schreib uns Deine Meinung an redaktion[at]kjero.com!

Bildquelle: Jörg Kleinschmidt  / pixelio.de