Vitamine im Winter

Draußen ist es grau, nass und kalt, drinnen sind die Räume meist überhitzt. Die Erkältungsgefahr steigt. Im Winter leistet unser Immunsystem Schwerstarbeit im Kampf gegen Grippeviren und Bakterien. Daher ist es wichtig, besonders im Winter auf genügend Vitaminzufuhr zu achten.

Hier ist eine Liste der wichtigsten Vitamine, die Du im Winter zu dir nehmen solltest:

 

Vitamin A verhindert, dass Erreger in deinen Körper eindringen. Vitamin A ist vermehrt in Aprikosen /Marillen und Zuckermelonen enthalten.

Vitamin B6 stärkt nicht nur das Immunsystem, sondern auch die Nerven und regt den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel an. Vitamin B6 kommt in Bananen, Walnüssen und Sojabohnen vor.

Vitamin C gilt als besonders wirksamer Schutz vor Erkältungskrankheiten und kommt speziell in Zitrusfrüchten, auch in Fruchtsäften z.B. Hohes C, Sauerkraut oder Petersilie vor.

Vitamin D ist das einzige Vitamin, dass der Körper durch Sonneneinstrahlung selbst bilden kann. Vitamin D unterstützt den Calcium- und Phosphatstoffwechsel und ist somit besonders wichtig für Zähne und Knochen.

Vitamin E schützt Haut und Haare. Vitamin E hilft auch gegen Spröde Lippen und kommt verstärkt in Nüssen, z.B. Erdnüsse vor.

 

Mit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung mit Obst und Gemüse und etwas Bewegung an der frischen Luft kommst Du gut durch den Winter! Hier findest Du einige vitaminreiche Obst- und Gemüsesorten, die im Winter geerntet werden.

 

Wie hältst Du dich fit im Winter?

Bildquelle: Rolf Handke / pixelio.de
  1. Snezana B.

    Obst ja immer gut

  2. Manuela W.

    Genau das richtige jetzt.

  3. Kornelia W.

    Auf unseren Speiseplan steht jeden Tag Obst.

  4. Maria L.

    Ich esse auch sehr gerne Obstsalat und streue Nüsse darüber

  5. Angelina H.

    Ich mache mir Obstsalat mit Walnüsse drin, ansonsten packe ich mir immer einen Apfel ein für unterwegs.