Rosmarinkartoffelspalten

Zutaten:
1 kg „Babykartoffeln“
2 TL Rosmarin
2 TL Paprikapulver
1 TL Meersalz
Bertolli Olivenöl-Spray

Zubereitung:

Die Babykartoffeln halbieren, in eine Schale mit Deckel geben und mit reichlich Bertolli Olivenöl Spray Extra Vergine „Originale“ besprühen, so dass alle Kartoffeln gut mit Öl benetzt sind. Dann die Gewürze darüber geben, die Schale mit dem Deckel verschließen und so lange schütteln, bis sich die Gewürze gut verteilt und mit den „Ölkartoffeln“ verbunden haben.

Dann die marinierten Kartoffeln auf ein Backblech geben und im auf 220 °C vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen. Wenn man einen Airfryer hat, kann man die Kartoffeln auch im nicht vorgeheizten Airfryer bei 200° C ca. 20 Minuten backen. Dazu passt hervorragend unser griechisches Tzaziki.

Auch im Endspurt unserer Bertolli Kampagne haben wir noch dieses wunderbare Rezept von Danny zugesendet bekommen – vielen Dank an ihn und alle anderen fleißigen Rezeptzusender!