Obst und Gemüse im Juni

Der Juni ist der schönste Monat des Jahres: Es kommt der Sommeranfang! Und Sommer bedeutet viele frische Früchte, verschiedene Obstsorten, Obst so weit das Auge reicht. Dank der Globalisierung haben wir Obst und Gemüse ja eigentlich fast immer genau dann, wenn wir gerade Lust darauf haben. Dennoch schmecken in einigen Monaten die Früchte und Gemüsesorten immer ein bisschen besser als in anderen Monaten. Hier zeigen wir Euch, welches Obst und Gemüse im Juni angesagt sind.

Obst: Ananas, Aprikosen, Heidelbeeren, Blutorangen, Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Rhabarber (,das eigentlich ein Gemüse ist), Stachelbeeren

Gemüse: Artischocken, Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Champignons, Eisbergsalat, Endiviensalat, Erbsen, Fenchel, Gurken, Kartoffel, Kohlrabi, Kopfsalat, Lollo Rosso, Mangold, Karotten, Paprika, Radieschen, Rhabarber, Spargel, Spinat, Spitzkohl, Tomaten, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zwiebel

Ein leckeres Gericht mit Tomaten und Zucchini, also ideal für den Juni, ist unser Tomaten-Zucchini Auflauf. Probiert ihn doch einmal aus. Oder wie wäre es mit schmackhaftem Spargel mit Basilikum?

Was kocht Ihr am liebsten im Monat Juni? Habt Ihr noch weitere leckere Rezepte für uns? Schreibt sie uns an redaktion[at]kjero.com!

Bildquelle: Rolf van Melis  / pixelio.de