Mediterrane Pasta mit Hähnchenfilet

Zutaten: Pasta Hähnchenfilet Knoblauchzehe Tomaten Bertolli Olivenöl-Spray Olio di Oliva „Cucina“ Bertolli Olivenöl-Spray Extra Vergine „Originale“ Basilikum Salz Zubereitung: Zuerst die Hähnchenfiletstücke in Bertolli Olivenölspray Olio di Oliva „Cucina“ (orange) anbraten. Danach die gepresste Knoblauchzehe und die Tomatenwürfel kurz mitdünsten. Parallel die Pasta kochen und die Fleischpfanne mit etwas Pastawasser ablöschen. Nun die Pasta unterheben und… mehr lesen



Sommerlicher Ebly Salat

Zutaten: 250 g Ebly 1 Dose Mais 20-25 Minitomaten 1 Salatgurke 1 rote Zwiebel‘ Petersilie Fetakäse 250 g Zitronensaft Salz + Pfeffer wer mag etwas Joghurt oder Schmand Bertolli Olivenöl-Spray Zubereitung: 1. Als erstes Ebly nach Packungsanleitung kochen. Diesen sofort aus Packung nehmen und in eine Schüssel geben. Etwas abkühlen lassen. 2. Während der Kochzeit.… mehr lesen




Kartoffelsalat – 0815, aber lecker!

Zutaten: Kartoffeln Essig Öl Brühe Pfeffer Gartenkräuter (Kerbel,  Kerbel, Dill, Petersilie, Boretsch) Zwiebeln Speck Zubereitung: Zuerst die Kartoffel kochen und abkühlen lassen. Anschließend eine Soße aus Essig, Öl, Salz, Brühe, Pfeffer herstellen. Nun die Kartoffel schälen oder pellen und mit der Soße vermischen. Jetzt die Gartenkräuter (Kerbel, Dill, Petersilie, Boretsch und Zwiebeln) ganz klein hacken.… mehr lesen





Uservideo VIII: Low Carb Avocadopaste mit Bertolli Extra Vergine „Originale“

Unser Tester Julian hat mit dem Bertolli Olivenöl-Spray Extra Vergine „Originale“  eine leckere Avocadopaste hergestellt. In seinem Video zeigt er Dir, wie Du das auch machen kannst. Du kannst selbst auch am Videocontest teilnehmen! Schick uns den Link zu Deinem Video an bertolli[at]kjero.com! Außerdem kannst Du für Dein Lieblingsvideo abstimmen. Du musst nur den Gefällt… mehr lesen



Gemüsepfannkuchen

Nach unserer fleischhaltigen australischen Woche haben wir an unserer Vegetarier gedacht: Heute stehen Gemüsepfannkuchen auf dem Speiseplan. Schnell zubereitet, gesund, lecker und vollkommen ohne Fleisch. Hier kommt auch schon das Rezept. _____________________________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 60 Gramm Mehl, z.B. Rosenmehl 100 Milliliter Milch, z.B. von Weihenstephan 2 Eier 300 Gramm Paprika ½… mehr lesen



Schweinefilet mit Senfkruste auf Kartoffeln und feinem Rahmgemüse – von HelloFresh

Zutaten für 4 Personen 500 g Schweinefilet 28 Drillinge (kleine Kartoffeln) 2 Rote Zwiebeln 2 Karotten 300 g grüne Bohnen 2 Rosmarinzweige 200 ml Sahne 100 g Semmelbrösel Salz Pfeffer Brühe Senf Zubereitungsdauer: ungefähr 35 min So geht’s: 1. Ofen auf 180°C Ober/ Unterhitze (160°C Umluft) vorheizen. Einen großen Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen… mehr lesen



AUSTRALIA: Känguru in Pflaumensoße

Das letzte Gericht unserer australischen Woche ist ein zartes Stück Känguru in einer fruchtigen Pflaumensoße. Ähnlich wie die Puten-Bacon-Spieße mit Kiwisoße wird auch bei diesem Rezept Fruchtiges mit Fleisch vereint. _______________________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 350 Gramm Kängurufilet 250 Gramm Cocktailtomaten 25 Milliliter Balsamico, z.B. von Gran Cucina 1 TL Zucker 200 Gramm… mehr lesen