Weltlinkshändertag

Heute am 13. August ist Weltlinkshändertag und der wird schon seit 1976 gefeiert. Heute wird auf die besonderen Bedrüfnisse von Linkshändern aufmerksam gemacht. Ganz einfache Dinge, wie einen ganz normalen Dosenöffner (für Rechtshänder), oder eine ganz normale Schere (für Rechtshänder) oder auch eine Computermaus (für Rechtshänder) zu verwenden, macht der Linkshänder nicht immer gleich mit… mehr lesen

Fixer Kiwikuchen

Alle Kiwifans aufgepasst! Heute überraschen wir Dich mit einem simplen Kiwikuchen. Der Kiwikuchen dauert nur 20 Minuten und ist wirklich ganz leicht zum Selbermachen. Wenn Du also mal schnell ein Mitbringsel für die nächste Feier brauchst oder ganz spontan Besuch bekommst, wirst Du diesen Kiwikuchen lieben! _________________________________________________________________________ Was Du brauchst: 8 EL Mehl, z.B. Rosenmehl… mehr lesen

Gegrilltes mediterranes Gemüse mit karamellisierten Zwiebeln und Geflügelstreifen – dazu Knoblauch Dipp

Zutaten: Für das gegrillte mediterrane Gemüse: Bertolli Olivenöl-Spray Olio di Oliva „Cucina“ (zum Braten) etwas Zucker (zum Karamellisieren) 1-2 Rote Paprika 1-2 Gelbe Paprika 2 mittelgroße rote Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 kleines Päckchen Baconwürfel 400 Gramm Hähnchenbrust Cayennepfeffer (Gewürz nach Belieben) Bertolli Olivenöl-Spray Extra Vergine „Originale“ 1/2 Zitrone Für den Dipp: 500 Gramm Joghurt Natur… mehr lesen

Puten Gyros

Zutaten: 400 g Putenschnitzel 1 Gemüsezwiebel 1 Knoblauchzehe Salz 2 TL Oregano 1 TL Thymian 1 TL Basilikum 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Rosmarin 1/4 TL Kreuzkümmel gemahlen 1/4 TL Kariander gemahlen 1 Prise Cayennepfeffer Zubereitung: Alle Gewürze miteinander vermengen. Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine halbe Ringe schneiden, das Putenfleisch ebenfalls in dünne… mehr lesen

Knusprige Knoblauch Croutons

Zutaten: Toastbrot Bertolli Olivenöl-Spray Olio di Oliva Cucina Knoblauch Gewürze nach Belieben Zubereitung: Mit dem Bertolli-Öl lassen sich ganz hervorragend Croutons herstellen. Hierzu entrinde ich Toastbrot und schneide es in grobe Würfel. Ich nehme eine Pfanne und reibe diese mit zwei Knoblauchhälften ein, besprühe die heiße Pfanne mit Öl und werfe die Knoblauchhälften mit den… mehr lesen

Pikanter Wrap

Unsere mediterranen Wraps kennst Du ja schon. Daher zeigen wir Dir heute ein leicht abgewandeltes Rezept für pikante Wraps. Im Grunde genommen kannst Du ja Deinen Wrap mit allem, was Du magst, befüllen. Heute wird’s eine pikante Hackfleischfüllung. ______________________________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: ½ Zwiebel 200 Gramm Hackfleisch 1 Dose gestückelte Tomaten 1… mehr lesen

ÖSTERREICH: Käsespätzle

Käsespätzle ähneln unseren österreichischen Jägernockerl sehr. Sie sind ähnlich zubereitet und machen schnell satt. Wer mag, kann das Rezept mit etwas Speck verfeinern. ____________________________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 1 EL Butter 2 Eier 100 Gramm geriebender Käse 120 Gramm Mehl, z.B. Rosenmehl 2 EL Sahne 1 Prise Salz, z.B. Flor de Sal Schnittlauch… mehr lesen

Österreich-Rezepte im Überblick

Unsere Woche mit österreichischen Rezepten ist morgen vorbei. Heute gab’s also das letzte österreichische Rezept von uns. Wir haben hier noch einmal alle Rezepte dieser Woche im Überblick für Dich aufgelistet. Außerdem findest Du  unter Österreich-Rezepte eine PDF zum Herunterladen, damit Du alle Rezepte auf einem Blick für Dich zuhause hast. ____________________________________________________________ Schöberl Suppe, eine Hühnerbrühe… mehr lesen

ÖSTERREICH: Kaiserschmarrn

Ein international bekanntes Gericht aus Österreich ist sicher auch der Kaiserschmarrn. Diese süße Mehlspeise kann sowohl als Dessert, aber auch als Hauptspeise gereicht werden. Hier kommt auch schon das Rezept. ____________________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 50 Gramm Butter 2 Eier 2 EL Mehl, z.B. Rosenmehl 20 Gramm Rosinen 80 Milliliter Sahne 30 Gramm… mehr lesen