Haferplätzchen – ein gesünderer Ersatz für Butterplätzchen. Haferplätzchen sind schnell gemacht und schmecken lecker. Sie passen auch ideal zum Kaffee. Und du kannst sie formen, wie Du möchtest: Herzchen, Sternchen, Kreise – was Dir so einfällt! _________________________________________________________________________________ Was Du brauchst: 120 Gramm Butter 120 Zucker, z.B. Südzucker 1 Ei 1 Prise Salz 90 Gramm Haferflocken… mehr lesen
Helge Schneider bringt Dich ab dem 10. Oktober zum Lachen und Brüllen in den Kinos. Naja, er versucht es zumindest. Als Kommissar 00 Schneider bringt Helge Schneider Schurken, Diebe und Ganoven hinter Gitter und sorgt dafür, dass die Straßen seiner Stadt wieder sicher sind bis… Bis plötzlich eine Reihe an Diebstählen, Einbrüchen und Missetaten begangen… mehr lesen
Für den kleinen Hunger und als super Beilage für Weißwürste zum Weißwurstfrühstück mit einem schönen Weißbier haben für Dich heute ein Oktoberfestrezept für selbstgemachte Laugenbrezeln. _____________________________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 150 Gramm Mehl, z.B. Rosenmehl 80 Milliliter Wasser ½ Pck. Trockenhefe ½ TL Salz, z.B. Flor de Sal 1 Prise Zucker 90 Milliliter… mehr lesen
Unter Eisenmangel leiden vor allem häufig Vegetarier und Veganer. Eisen steckt nämlich besonders in tierischen Produkten wie Fleisch. Eisenmangel bedeutet an sich, dass unser Körper mit zu wenig Eisen versorgt wird und ihm somit ein betsimmter Anteil an Eisen fehlt. Oft tritt Eisenmangel ohne größere Symptome auf. Finden sich aber dennoch in manchen Fällen einige… mehr lesen
Knusprig und fleischig geht’s in die nächste Oktoberfestrunde mit einem Wiesnhendl, also einem knusprig gebratenem Hähnchen. Das Wiesnhendl kannst Du ohne Beilage essen oder Du servierst dazu einen Kartoffelsalat oder auch einen Kartoffelbrei. ___________________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 1 Hähnchen im Ganzen Salz, z.B. Flor de Sal Pfeffer Paprika 1 Bund Petersilie 100… mehr lesen
Der Herbst ist da, das Kino-Sommerloch ist vorbei und der Oktober hält ein paar coole Filme auf der Leinwand für Dich bereit. Wir haben uns fünf Filmstarts für den Oktober einmal herausgesucht und stellen sie Dir hier kurz vor. Am 3. Oktober kommt “Schaum der Tage” in die Kinos, eine Art Fantasy-Tragikomödie. Audrey Tautou spielt… mehr lesen
Zwedschgendatschi. Noch nie gehört? Ein Zwedschgendatschi ist ein bayrischer Pflaumenkuchen, den es natürlich auch auf der Wiesn, dem Oktoberfest, gibt. Nach einer deftigen Portion Tellerfleisch von gestern ist der Zwedschgendatschi eine ideale Nachspeise. ______________________________________________________________________________ Was Du brauchst für ein Blech: 250 Gramm Mehl, z.B. Rosenmehl 60 Gramm Puderzucker, z.B. Südzucker 150 Gramm Butter 2 Eigelb… mehr lesen
Bayrisch zünftig und frisch vom Oktoberfest beginnt unsere Oktoberfest-Woche mit einer deftigen Portion Tellerfleisch. Dieses Oktoberfest-Rezept kannst Du ganz leicht zuhause selbst nachmachen. __________________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 200 Gramm gegarter Schweinebraten ½ Zwiebel ½ Lauchzwiebel 2 Gewürzgurken 2 EL Essig ½ TL Senf Öl, z.B. von Bertolli Pfeffer Salz, z.B. Flor de… mehr lesen
Unsere Rezepte dieser Woche drehen sich rund um das Oktoberfest. So bekommst ein bisschen Wiesn-Stimmung auch bei Dir zuhause hin! Das Oktoberfest in München in Bayern ist das allergrößte Volksfest, das es auf der Welt gibt. Kein anderes Volksfest anderer Nationen ist größer. Wenn das mal keine Hausnummer ist! Seit 1810 findet das Oktoberfest auf… mehr lesen
Deftige Muffins sind ideal für Partys, als Snack zwischendurch oder auch mal als ausgefallenes Mittag- oder Abendessen. Wir haben Dir ja schon einmal ein paar Pizzamuffins vorgestellt. Heute stehen Pilz Mix Muffins auf dem Speiseplan. _________________________________________________________________________________________ Was Du brauchst für zwei Personen: 500 Gramm Hefeteig ausgerollt 50 Gramm Pfifferlinge 50 Gramm Champignons 50 Gramm Steinpilze… mehr lesen
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Gesund und einfach. Mach ich auch öfter mal.