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Nachhaltiger Konsum
Einkaufen sollte am besten so schnell wie möglich gehen. In der Hektik bleibt aber der Umweltschutz trotz guter Vorsätze meist auf der Strecke. Nicht jeder steht gerne im Supermarkt und studiert Zutatenlisten.
Im Zeitalter des Überflusses und der Lebensmittelskandale sollte man vermehrt auf nachhaltigen Konsum achten. Bei der konkreten Kaufentscheidung ist es aber oft schwer zu beurteilen, welches Produkt nachhaltig ist. Deshalb haben wir hier ein paar Tipps für nachhaltiges Einkaufen zusammengestellt:
Umweltfreundlich: Wähle am besten Lebensmittel aus ökologischer Landwirtschaft aus und bevorzuge schadstoffarme Produkte.
Regional: Gut beraten bist Du mit saisonalen Produkten aus der Region.
Fair: Wenn regionale Produkte nicht vorhanden sind, versuch es doch mit Lebensmitteln aus fairem Handel.
Denk daran, immer nur die Lebensmittel zu kaufen, die du wirklich brauchst. Hungrig im Supermarkt zu stehen ist dabei keine gute Idee! Eine gut überlegte Einkaufsliste könnte Dir aber helfen.
Nachhaltiger Konsum bedeutet auch, Abfälle zu vermeiden. Man sollte daher darauf achten, möglichst unverpackte Produkte zu kaufen. Zum Beispiel müssen einige Gemüsesorten wie Lauch oder Zucchini nicht noch extra in einen Plastikbeutel verpackt werden.
Außerdem sollte man beim Einkaufen die Haltbarkeit der Produkte beachten. Wenn man einen Speiseplan für die Woche aufstellt, gelingt es leichter, Lebensmittel nicht verderben zu lassen. Einen Beitrag zum Umweltschutz leistest Du auch, wenn Du nicht mit dem Auto zum Supermarkt fährst.
Worauf achtest Du beim Einkaufen? Sind dir nachhaltige Produkte wichtig?
Bildquelle: Marvin Siefke / pixelio.de
Schaue nicht drauf
Ich schaue schon nach wo es herkommt. Ich kaufe im Winter keine Himbeeren aus Übersee oder früh Kartoffeln aus Ägypten nein danke daß brauche ich nicht da kann ich warten.
Das habe ich früher gemacht…heute lass ich mir viel zeit….
Es ist wichtig das man sich darüber Gedanken macht , bei mir kommen sowieso nur regionale Produkte auf den Tisch . Ausserdem habe ich einen großen Garten wo ich selbst Obst und Gemüse Ernte und dadurch auch lagerfähige Früchte habe , die ich im Winter essen kann
Das ist alles schön und gut. Aber wer hält sich daran? KEINER!! Wenn jede 3. Person so einkaufen würde, wäre alles uns Menschen zu Gute viel besser. Aber die Hoffnung darf man ja nicht aufgeben. ;)