Kartoffelsalat – 0815, aber lecker!

Zutaten: Kartoffeln Essig Öl Brühe Pfeffer Gartenkräuter (Kerbel,  Kerbel, Dill, Petersilie, Boretsch) Zwiebeln Speck Zubereitung: Zuerst die Kartoffel kochen und abkühlen lassen. Anschließend eine Soße aus Essig, Öl, Salz, Brühe, Pfeffer herstellen. Nun die Kartoffel schälen oder pellen und mit der Soße vermischen. Jetzt die Gartenkräuter (Kerbel, Dill, Petersilie, Boretsch und Zwiebeln) ganz klein hacken.… mehr lesen

Schweinefilet mit Senfkruste auf Kartoffeln und feinem Rahmgemüse – von HelloFresh

Zutaten für 4 Personen 500 g Schweinefilet 28 Drillinge (kleine Kartoffeln) 2 Rote Zwiebeln 2 Karotten 300 g grüne Bohnen 2 Rosmarinzweige 200 ml Sahne 100 g Semmelbrösel Salz Pfeffer Brühe Senf Zubereitungsdauer: ungefähr 35 min So geht’s: 1. Ofen auf 180°C Ober/ Unterhitze (160°C Umluft) vorheizen. Einen großen Topf mit reichlich Salzwasser zum Kochen… mehr lesen

Pennette Rigate Schinken Auflauf

Zutaten: 250 g Barilla Integrale Pennette Rigate 500 g Broccoli 1 Dose (425 ml) Tomaten 200 g gekochter Vorderschinken 100 g mittelalter Gouda-Käse oder Emmentaler Fett für die Form 5 Eier 3/8 l Milch Pfeffer, geriebene Muskatnuss 2 EL Paniermehl Bertolli Olio Di Oliva Spray evtl. Bertolli Extra Vergine Spray Zubereitung: Nudeln nach Packungsanleitung kochen… mehr lesen

Zucchini-Reis mit Fetakäse

Zutaten (für 4 Personen): 4 Zucchini in dünne Scheiben Bertolli Olivenöl-Spray 250 g Reis 2 gewürfelte Zwiebeln 2 gepresste Knoblauchzehen 1,2 L Gemüsebrühe 200 g Tomatenmark aus der Tube Salz, Pfeffer, Thymian 400 g gewürfelter Fetakäse Zubereitung: Bertolli Olivenöl-Spray in die Pfanne sprühen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Die Zucchinischeiben mit gepresstem Knoblauch hinzufügen und… mehr lesen

Pizza Allerlei

Zutaten (für 4 – 6 Personen): 1 fertigen Pizzzateig 2 Dosen Pizzatomaten mit Peperon 10 Scheiben Salami 4 Scheiben gekochter Schinken (Schinkenwürfel schneiden) 1 Dose Mais 1 Dose Pilze 2 Paprika (klein würfeln) 2 rote Zwiebeln (in Ringe schneiden) Oliven evtl. noch Peperoni 4 Scheiben Käse (kleine Stücke schneiden) Pizzagewürz Bertolli Olivenöl-Spray Zubereitung: Zuerst den… mehr lesen

Bunter Salat mit Schafskäse

Zutaten: rote und gelbe Paprika Zwiebel Gurke Tomate Gänseblümchen Schafskäse Zubereitung: Alle Zutaten kleinschneiden und in eine Schüssel geben. Anschließend mit dem Bertolli Olivenöl verfeinern. Schlussendlich würzen, wie Du es am liebsten magst. Sieht gut aus, schmeckt lecker. Danke an Susanne L. für dieses unkomplizierte Rezept. Ein solcher Salat eignet sich doch immer gut als… mehr lesen

Mediterrane Tomatensoße

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 3 Zehen Knoblauch 1 Prise Zucker 1 Dose passierte Tomaten 4 frische Tomaten 1 Prise Salz 1 EL Bertolli Olivenöl 2 TL Oregano Zubereitung: In der Pfanne das Olivenöl erhitzen,Zwiebeln und Knoblauch kurz anschwitzen. Die passierten Tomaten und die frischen Tomaten (gewürfelt) dazu geben. Zucker und Salz beigeben und… mehr lesen

Gulasch – ein Klassiker

Zutaten: 1kg Gulasch 2 große Zwiebeln 4 Lorbeerblätter Salz Pfeffer Paprika Pulver edelsüss Schwierigkeitsstufe: 1 simpel Arbeitszeit: 20 min Zubereitung: Zuerst das Bertolli Olivenöl zum abraten in den Topf sprühen und erhitzen. Dann das Fleisch und die Zwiebeln zum Anbraten dazugeben. Mit Salz,Pfeffer und Paprika Pulver würzen. Danach gibst Du gut 2 Tassen Wasser hinzu… mehr lesen