Zutaten (für 2-3 Personen): 400 g Hähnchenbrustfilet 250 g Nudeln 250g Ricotta 1 Glas grünes Pesto Bertolli Olivenöl-Spray Salz und Pfeffer Zubereitung: Zuerst die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann in 2 Sprühstössen Bertolli Olivenöl-Spray Olio di “ Cucina“ in der Pfanne anbraten. Nun die Nudeln in Salzwasser abkochen, abgiessen und in… mehr lesen
Zutaten: Tomaten Mozarella Sasilokum 5 El Balsamico Essig Bertolli Olivenöl-Spray Salz und Pfeffer Zubereitung: Zuerst die Tomaten und den Mozarella würfeln. Anschließend den frischen Sasilokum klein schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben. Dazu 5 El Balsamico Essig, Salz , Pfeffer und etwas Olivenöl zum abschmecken.
Zutaten: 1 Salatkopf 5-7 Cocktailtomaten 2 TL Senf 50 ml Sahne Bertolli Olivenöl-Spray Salz, Pfeffer,Currypulver und Gartenkräuter Zubereitung: Zuerst den Salatkopf waschen und klein zupfen. Dann die Cocktailtomaten vierteln: Anschließend das Dressing zu bereiten. Dazu den Senf mit der Sahne, dem weißen Essig und dem Olivenöl verrühren. Salz, Pfeffer,Currypulver und Gartenkräuter dazugeben. Vielen Dank an Kathrin… mehr lesen
Zutaten: 1 Packung Pizzateig 1 Packung Bacon Bertolli Olivenöl-Spray Olio di Oliva „Cucina“ (gelb) Rosmarin Knoblauch Salz Schaschlickspieße Zubereitung: Knoblauch klein hacken mit Rosmarin, Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel geben, Bertolli Olivenöl-Spray dazugeben, sodass wir später den Pizzateig damit einpinseln können. Pizzateig ausrollen mit Bertolli Olivenöl-Spray einsprühen, Teig längs im ca. 1,5cm Breite… mehr lesen
Zutaten: 1/2 Stange Baguette (große Stange) 100 g scharfe italienische Salami 100 g Rucola 120 g Kirschtomaten 20 ml heller Balsamico Etwas Olivenöl 50 g geriebener Parmesan Zubereitung: Bertolli Spray in einer Pfanne heiß werden lassen, Salamischeiben grob anschneiden und in der heißen Pfanne kross anbraten. Zum abkühlen auf ein Krepppapier legen. In die noch… mehr lesen
Zutaten für 2 Personen: 1 Lammhaxe, ca. 500 g 3 festkochende Kartoffeln 2 Tomaten 2 Schalotten 5 Knoblauchzehen 1 Scheibe Bio-Zitrone 3 TL Senf einige kleine Würfel durchwachsener Speck 5–6 Zweige frischer Majoran 5–6 Zweige frischer Oregano 5–6 Zweige frischer Thymian 6 Blätter frischer Salbei 1 Zweig frischer Rosmarin etwas grob gehobelter Parmesan 30 g… mehr lesen
Zutaten: 3 Tomaten 1 Mozarella Frisches Basilikum Salz Pfeffer Bertolli Olivenöl-Spray Extra Vergine „Originale“ (Grün) Balsamicocreme Zubereitung: Zuerst die Tomaten waschen, halbieren und den Strunk entfernen. Dann die Tomaten in Stücke schneiden, so, wie ihr es am liebsten mögt (viele bevorzugen Scheiben). Anschließend den Mozarella aus der Verpackung nehmen, mit einem Küchentuch trocken tupfen und… mehr lesen
Zutaten (Menge je nach Personenanzahl!): Schafskäse (oder Feta, Hirtenkäse, etc.) Bertolli Olivenöl-Spray Olio di Oliva „Cucina“ Zwiebeln Knoblauch Oliven Peperoni Lauchzwiebeln Paprikapulver Chili Pfeffer Zubereitung: Die handelsüblichen Schafskäse- „Blöcke“ zur Hälfte teilen. Mit einem Sprühstoss Bertollii Cucina besprühen. Nun nach Belieben noch mit kleingewürfelten Zwiebeln, durchgepressten Knoblauch, kleingewürfelten oder in Scheibchen geschnittenen Oliven belegen. Wer… mehr lesen
Zutaten für 2 Personen: 250 g King-Prawns (Riesengarnelenschwänze), ca. 20 Stück 1 Tasse Basmatireis 3 Tassen Gemüsefond 3 Schalotten 2 Lauchzwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 grüner türkischer Paprika 1 Tomate 15 g frischer Ingwer 200 g Pesto evtl. etwas Gemüsefond ½ TL Hot Madras Curry Powder ¼ Zitrone (Saft) Salz Pfeffer Olivenöl zum Sprayen 150 g Mozzarella di… mehr lesen
Zutaten für 1 Person: 1 Entrecôte à ca. 200 g 1 Hüftsteak à ca. 200 g nach Belieben Paprika, Pepperoni, Tomaten, Schalotten, Feta Kräuterbutter Knoblauchbutter Salz Pfeffer Olivenöl zum Sprayen Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 3–4 Stdn. | Garzeit 10–15 Min. | Nachbereitungszeit 3–4 Min. Zubereitung: Beim Zubereiten der Steaks habe ich mich mal wieder nach der einfachsten und… mehr lesen
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