Geburtstagskuchen

Eine Freund hat Geburtstag und Du weißt nicht was Du verschenken sollst? Versuch’s doch mal mit einem Geburtstagskuchen. Es gibt zig Arten einen Geburtstagkuchen zu kreieren. Wir stellen Dir hier eine der leichteren Varianten vor.

__________________________________________________________________________

Was Du brauchst:

200 Gramm Butter

250 Gramm Zucker, z.B. Südzucker

1 Pck. Vanillezucker

3 Eier

300 Gramm Mehl, z.B. Rosenmehl

1 Pck. Backpulver

2 EL Milch

100 Gramm Mandeln

100 Gramm Smarties

Puderzucker, z.B. Südzucker

___________________________________________________________

Wie es geht:

Vermische Butter, Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel miteinander. Füge jetzt die Eier hinzu und verrühre alles zu einer glatten Masse. Schütte Mehl, Backpulver und die Mandeln dazu und rühre die Milch langsam unter. Zum Schluss kippst Du noch die Smarties in den Teig und gießt nun die Masse in eine große oder mehrere kleine Gugelhupfförmchen. Die schiebst Du jetzt für eine Stunde in den Ofen bei 160 Grad Umluft.

Ist der Kuchen fertig, holst Du ihn heraus und bestäubst ihn mit Puderzucker und verzierst ihn noch mit ein paar Smarties oder einer Kerze.

Guten Appetit!

Kennst Du noch weitere Rezepte? Schreib sie uns an redaktion[at]kjero.com!

Bildquelle: gänseblümchen  / pixelio.de