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Foodsharing – Essen teilen statt wegwerfen!
Foodsharing oder auch Foodswapping ist eine Möglichkeit, Deine überschüssigen Lebensmittel zu verschenken oder zu tauschen, bevor sie verderben. Der Foodsharing Trend kommt aus den USA und animiert die Menschen dazu, ihren Lebensmittel-Abfall zu reduzieren.
Die Grundidee von Foodsharing ist, dass Lebensmittel wieder einen ideellen Wert bekommen und nicht als bloße Ware angesehen werden. Menschen sollen ihr überflüssiges Essen teilen oder tauschen, ohne dass dabei Geld fließt.
Foodsharing hat nach Deutschland nun auch Österreich und die Schweiz erreicht. Auf den Internet-Plattformen kannst Du sehen, wer in deiner Nähe welche Produkte verschenkt oder zum Tausch anbietet. Auch selbst kannst Du Deine überschüssigen Lebensmittel zur Verfügung stellen.
Bei Foodsharing kannst Du aber nicht bloß Lebensmittel bekommen, Du kannst dich zum Beispiel auch mit anderen foodsharing-Usern zum Kochen verabreden oder ganz einfach Rezepte austauschen.
Natürlich gibt es auch Regeln. Du darfst nur solche Produkte zur Verfügung stellen, die Du selbst noch essen würdest. Lebensmittel, die ein potentielles Gesundheitsrisiko darstellen, dürfen nicht über foodsharing geteilt werden. Dazu zählen zum Beispiel Speisen mit rohem Ei.
Unter www.myfoodsharing.at kannst Du in Österreich, unter www.foodashring.de in Deutschland Deine Lebensmittel teilen. Für die Schweizer gibt es die Facebookgruppe Schweizer Lebensmittel Schenkbörse.
Foodsharing gibt nicht nur Privatpersonen, sondern auch Händlern und Produzenten die Möglichkeit, überschüssige Lebensmittel kostenlos anzubieten oder abzuholen.
Hast Du schon einmal Foodsharing ausprobiert? Was machst Du mit überschüssigen Produkten?
Bildquelle: Rainer Sturm / pixelio.de
Idee ist ok aber
Gute Idee…
Dass klingt super-tolle idee
Funtioniert das auch im großen Stil? Ich hab das real noch nicht beobachten dürfen. Wir machen es aber im Kleinen in der Familie und in der Firma!
Das finde ich eine ganz tolle Idee – bin auch bei einer entsprechenden Facebook-Gruppe. Selber wohne ich aber in einem kleinen Ort und da funktioniert das natürlich nicht so gut wie in der Großstadt
Finde ich eine tolle Idee solange die Lebensmittel noch genießbar sind und den leuten die etwas weniger einkommen oder familien haben die sich nicht so viel leisten können. Warum nicht da kann man was gutes machen :-D
Ich habe mir schon Gedanken gemacht ,und bei Foodsharing reingeschaut , bin aber etwas enttäuscht , was da angeboten wird
Ich bin auch angemeldet aber bisher habe ich noch keine überschüssigen Lebensmittel angeboten weil entweder nichts übrig blieb oder die Lebensmittel schon schimmelten als ich sie verwerten oder abgeben wollte. Ich finds aber eine tolle Idee!