Dr. Oetker Madagaskar Bourbon Vanille Extrakt im Kjero Test
Der Duft von frischen Vanilleschoten, der Geschmack von Vanillezucker, das sanft-süße Aroma dieser Pflanze… Das alles hat Dr. Oetker in ein kleines Fläschchen gezaubert und für uns in den Handel gebracht: Flüssiges Aromaextraxt aus Madagaskar Bourbon Vanille!
Woher kommt Vanille eigentlich?
Die „Königin der Gewürze“, wie Vanille oft genannt wird, stammt ursprünglich aus Mexiko und Mittelamerika. Heute wird diese vorwiegend auf Madagaskar und Réunion in Plantagen angebaut. Von Réunion hat Bourbonvanille auch seinen Namen: Diese Insel hieß einst „Île Bourbon“. Die Schoten werden bis zu 30cm lang und gelten botanisch als Kapselfrüchte. Geerntet werden diese noch vor der eigentlichen Reife, wenn sie noch gelbgrün sind. Ihre schwarze Farbe erhalten sie erst nach einen zeit- und arbeitsintensiven Verfahren, das mehrere Wochen dauert. Der aufwendige Verarbeitungsprozess ist auch der Grund für den hohen Preis der Gewürzvanille. Dr. Oetker hat in seinem Madagaskar Bourbon Vanille Extrakt den unvergleichlichen Geschmack in ein Fläschchen gepackt und wir haben dieses für Dich getestet :-)
Die süße Versuchung
Das kleine Fläschchen ist sehr praktisch, da sich die Tropfen gut portionieren lassen. 1 Teelöffel Aroma entspricht 1 Vanilleschote. Wie viele davon gebraucht wird, hängt vom individuellen Geschmack ab. Am besten nimmt man anfangs nur wenig, nachtropfen geht immer ;-) . Die Konsistenz und die Farbe des Aromaextrakts erinnern an Honig oder Ahornsirup doch kostet man davon, zerschmilzt das herrliche Vanillearoma gleich auf der Zunge. Hmm eine wahre Vanille Explosion!
Muffins, Kuchen, Cupcakes und viele andere Leckereien lassen sich mit der Madagaskar Bourbon Vanille ideal verfeinern! Das klappt übrigens auch bei Getränken und Desserts aller Art! So ein Vanille-Latte-Macchiato oder Naturjoghurt mit Vanillearoma ist einfach eine köstliche Abwechslung! Das kannst Du Dir dank Dr. Oetker jederzeit zuhause selber machen. Und von Dr. Oetker gibts auch noch ein leckeres Chocolate-Chunk-Fairy-Cakes Rezept zum Nachbacken :) .
Unser Fazit: Das Vanilleextrakt ist nicht nur einfach und schnell zu verarbeiten, sondern punktet vor allem mit seinem natürlichen und herrlichen Vanillegeschmack! :-).
Bist Du auf den Geschmack gekommen? Darf Vanille in Deinem Gewürzschrank auch nicht fehlen?
Ich liebe es zu backen, Vanille geschmack habe ich sehr gerne ubd würde mich freuen es zu testen.
Würde ich gerne testen weil ich backen liebe
Würde ich gerne mal testen
prima für kuchen zum testen
Da wäre ich gerne dabei, wer liebt nicht Vanille über seinem Eis, Quark, Kuchen, Pudding, usw.. Ich würde sehr gerne probieren.
würde ich auch sehr gern testen…
Da ich gerne backe, wäre es zum testen gar nichts so schlecht :)
passend zu testen in meiner weihnachtsbäckerei Vanillekipferl
Würde gerne testen
Ich bin immer auf der suche nah neuen alternativen. Würde mich gerne positiv überraschen lassen.
Würde ich gerne mal für die weihnachtsbäckerei testen
Oh das kenne ich nicht
Ich backe so gerne und mache eigentlich selber meinen Vanille Extrakt, ich würde aber dieses SEHR gerne mal testen!! Ist bestimmt super!
Bin sehr Begeistert und möchte es testen!
Toll würde gerne testen
Perfekt zum testen bei meinen Keksen! 😀
Dieses Produkt könnte ich prima bei meiner Weihnachtsbäckerei einsetzen.
Will ich gerne testen
Würde mich freuen
Ideal jetzt in der vorweihnachtszeit zum Plätzchen backen
Das ist genau das richtige jetzt zum backen
Das wäre ja jetzt ideal zum plätzchen backen. Ich melde mich zum testen
Toll zum backen
Würde ich gerne testen jetzt vor der Weihnachtszeit das ich weiß was ich dann zum Backen verwenden kann
Coole Alternative zum Vanillezucker
Dieses wunderbare Vanille Extrakt schmeckt mir immer sehr gut in Pudding u. Griesbrei, ich würde gerne mehr ausprobieren
Würde ich sehr gerne testen für meine Kuchen
Würde gerne dieses Produkt testen
Ich liebe Vanille und würde daher gerne testen
Ich möchte es testen liebe Vanille
Vanille ist sooo lecker vor allem beim Backen. Bitte lasst mich es probieren
Würde ich gerne Testen
Die brauche ich auch unbedingt!
Gerne testen
Ich bin immer auf der Suche nach guten Produkten
Vanille ist ein mega Geschmacksträger. Hatte ich allerdings noch nie als Extrakt probiert
Hört sich super an
das würde ich gerne testen
Ingrid S. bin neu, daher neugierig auf neues!!
Ich würde es gern probieren
Bourbon Vanille – immer gut.
Will ich mal probieren
Flüssige Bourbon Vanille hatte ich noch nicht gekannt, würde ich so richtig gerne testen
Hört sich sehr gut an, kenne ich noch nicht flüssig, ich teste die gerne.
Wäre nett zum Backen.
Meine Frau würde das mal gerne testen
Super – die möchte ich bitte, bitte mal testen